La Società Acqua Lodigiana (SAL) ha partecipato alla quattordicesima edizione della rassegna enogastronomica Le Forme del Gusto, ospitata in piazza della Vittoria a Lodi da venerdì 25 a domenica 27 settembre 2026. La presenza del gestore del servizio idrico integrato si è concentrata sulla distribuzione di acqua di rete e sulle attività di sensibilizzazione rivolte al pubblico.
Nel corso dei tre giorni, allo stand aziendale sono arrivati circa tremila visitatori. La postazione ha erogato complessivamente 800 litri di acqua attraverso un sistema destinato alla somministrazione pubblica. Secondo quanto riferito dalla società, l’allestimento è stato realizzato senza materiali monouso, con l’obiettivo di limitare la produzione di rifiuti durante la manifestazione.
Assaggi e riutilizzo dei materiali
SAL ha messo a disposizione del pubblico tremila bicchieri riutilizzabili, abbinati a un porta-bicchiere per la degustazione. Nell’ambito delle iniziative organizzate allo stand, oltre 100 persone hanno partecipato ad Acqua Shot, un test di assaggio alla cieca pensato per confrontare l’acqua confezionata con quella proveniente da erogatori e fontane pubbliche.
L’attività ha affiancato la distribuzione gratuita alla promozione dell’uso dell’acqua di rete e alla riduzione delle stoviglie usa e getta. I dati sull’affluenza e sui consumi sono stati comunicati dalla stessa società al termine della rassegna cittadina.
Il laboratorio per le scuole
La partecipazione di SAL si è completata nella mattinata di venerdì 25 settembre, dalle 10 alle 11, con il laboratorio Le forme dell’acqua. L’incontro si è svolto nello spazio conferenze allestito al centro della piazza e ha coinvolto cinque classi delle scuole primarie lodigiane.
Durante il laboratorio sono stati affrontati i temi del ciclo idrico e della gestione del servizio acquedottistico. L’iniziativa ha quindi affiancato alla presenza espositiva un momento didattico rivolto agli studenti del territorio.
Il presidente di SAL, Vittorio Codeluppi, ha spiegato che la partecipazione alla manifestazione è stata pensata per portare il tema dell’acqua anche al di fuori dei consueti contesti di discussione. Nelle sue dichiarazioni, il dirigente ha inoltre collegato l’allestimento rinnovato alla scelta di promuovere l’acqua di rete riducendo rifiuti e sprechi.
